自炊と徒然

自炊の記録と徒然

2017/05/01の夕食。

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・五穀ごはん

・豆腐となめこの味噌汁

・サラダ

・ピリ辛メンマ(スーパーの惣菜)

・豚の角煮

 

ブロック肉を買い、初めて豚の角煮をこしらえてみた。

所要時間1時間程度。けっこう気長に作る料理なんだなあ。

 

↓煮始め

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↓40分後

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↓できあがり

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次は大根を入れて作りたいな。

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