自炊と徒然

自炊の記録と徒然

内なる子供の声。

母は己のモノサシを基準に、わたしという人間をを評価する。心の根底に愛情や経験や知恵、娘のため、周囲のためという想いがあるのだろうが、時にわたしに対して辛辣な物言いをする。 ウチの実家は本家で、盆暮れ正月は大変な来客がある。とあるお正月のこと…

なぜベース。

わたしはジャズベース弾きのハシクレである。 女性のあなたがなんでベースを選んだの?と、たまに聞かれるので以下にまとめた。 中学生のころからジャズを習いたいなぁと思っていて、20代後半になってようやくそんなチャンスが訪れた。「ジャズヴォーカル」…

DQ。

ドラクエ10 の世界で大魔王ゾーマと戦えるのでさっそくチャレンジしてきた。 ↓大魔王ゾーマ 顔に愛嬌があって、どこか憎めない。 大昔、2Dで冒険した世界が臨場感たっぷりのダンジョンになっていて、とても感動した。 小学生の頃を思い出して、懐かしい気持…

夏の終わりに。

「謝楽祭」(←落語協会が主催する、噺家とファンの交流イベントのようなもの)に行ってきた。 会場は湯島天神。神社境内をそぞろ歩いていると、普段高座でしか見たことのない噺家さんが、屋台で食べ物やグッズを売っていたり、サインや記念写真に応じたりなど…

余計なお世話。

スピチュアル系の本とかによく 「全ての出会いは必然である」 なーんて書いてあるけれど、余計なお世話である。 自分にとって害にしかならない出会はしたくないものだ。それが、お互いの幸せのためだと思うのだけど。 なぜこんなことを書いたかというと、去…

花束が届いたらしい。

先日注文した薔薇の花束が無事に到着したらしい。 誰かに薔薇の花束を贈るなんて、最初で最後かもしれない。 きれいな花束を作ってもらえてよかった。 前回のブログに書いたけど、90歳ですよ。 90に見えない。 どう見ても89歳。 長生きしてね。

どんな感じ。

祖母が先日90歳になった。 若さがもてはやされ、30代に入れば女性はオワコンと言われる世の中で、長く生きるってどんな感じなんだろう、と時々考える。未来のことはわからない。 ただ、自分の中で確かなのは、幼稚な嗜好の人間と、女性をコンテンツ扱い(モ…

ランニングシューズ。

マラソンをゆるゆる始めて2年。 そろそろランニングシューズの替え時かなあ、と思う。 でも、この靴にはいろんな思い出がありすぎて、踏ん切りがつけがたい。 このシューズを買った時のことをよく覚えている。 仕事帰りに御茶ノ水へ行き(スポーツ用品=御茶…

お絵描き。

ドラクエ11があまりにも楽しすぎて、またキャラクターがあまりにも愛しすぎて、描かずにいられなくなった。 そして、ペンとコピックで描いた↓ ……次はもうちょっと上手く描こう。

メンタルクリニック卒業。

先日、メンタルクリニックへ行ってきた。先生とお話をして、もう十分元気になったし、落ち込んでもすぐに気分を立て直せるようになったので、いったん「終診」という形になった。おおよそ一年にわたる通院を経て、なんとかひと段落した。よかった。 躁鬱全盛…

函館マラソン(ハーフの部)完走記。

7/2、函館マラソンに参加してきた。 2月の高知龍馬マラソンから、ほぼ5ヶ月ぶりの大会参加。 練習不足と、体重増加と、股関節の痛みと、暑さにやられて後半は歩いてしまった。 海から流れ込んで来る強風に煽られて、「リタイヤしちゃおうかな…」とも思ったり…

2017/06/14の夕食と、横浜マラソン当選。

・カレー ・ケールのサラダ 冷蔵庫のなかに、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉が勢ぞろいしていたので、迷わずカレーにした。 毎度のごとく、トマト缶を入れ、なるべく水を入れないようにしたら、ぽってりと濃密なカレーになった。 ケールのサラダはお馴…

2017/06/12の夕食。

・笠原流塩生姜焼き ・生芋玉こんにゃくたっぷりけんちん汁+かぶ ・ごはん 今日の夕食はOisixの食材キットを使った。 「賛否両論」店主の笠原さんがプロデュースしたキットだそうだ。 キットとはいえ、工程が多く、それなりにひと手間が必要。 しかしこのひ…

2017/06/11の昼食

・オムライス ・キウイとミニトマトのカプレーゼ オムライスがからい(´;Д;`) チキンライスにブラックペッパーを一振りしたら中蓋が外れており、ドバッと入ってしまった。 食べてる途中から舌の感覚がなくなり、もうこれ以上はムリと残してしまった。 そし…

なんというドラクエ体験。

ユニバーサルスタジオジャパンの「ドラゴンクエスト・ザ・リアル」に行ってきた。 このアトラクションの事前の知識としては ・ドラゴンクエストの世界を体感できる!・敵と実際に戦える!・呪文を唱えられる! ということ。 行ってみたら、本当にその通りで…

神戸。

何度目かの神戸に来た。 北野の「はいからさん神戸」というお店で女学生にしてもらった。 卒業式でこの格好ができなかったので、きょうはとてもいい記念になった。 明日は大阪へ。

2017/06/02の夕食。

・すいとん ・サラダ この週末は旅行なので、冷蔵庫内を一掃すべく、中途半端に残っていた青物や根菜や肉を鍋に入れ、すいとんの具にして食べた。 おつゆにごま油の風味と、素材の味が溶け込んだ、とてもおいしいすいとんになった。 サラダはいつもと変わら…

客観視。

ついつい某落語家の元奥様のニュースは見てしまうなぁ。 たぶん、まだ彼女は双極性障害が完治していなくて、躁のテンションで事を巻き起こしてる気がする。気分が波打って辛いだろうなぁ。 それに比べると、わたしの方はかなり回復したと思う。前のブログで…

2017/06/01の夕食。

・無限もやしパクチーのせ ・アイス ※なんだか汚らしい感じでスミマセン。 今日は一人飯。 いろいろ事情があって、ずっと食べ損ねていたもやしを消費すべく、上記を作った。 もやしは消費期限から3日ほど経過していたけど、わたしは気にしない。(食うのは自…

2017/05/30の夕食。

・茄子と豚肉と玉ねぎの甘辛炒め ・ケールとアボカドのサラダ ・パクチーと油揚げと大根と豆腐の味噌汁 ・ごはん 日中、ちょいとウツ気味でドンヨリしていたのだけど、夕方頃には回復したので冷蔵庫にあるものでゴハンを作った。 冷蔵庫が食材で満たされてい…

2017/05/29の夕食。

・肉じゃが ・パクチーとみょうがとトマトの奴豆腐 ・ごはん ・まいたけと小松菜とワカメの味噌汁 眠い…_(:3」z)_ 文章思いつかないので、今日食べた奴豆腐にちなんで、川柳でも置いておくことにする。 落語の酒飲み噺のマクラで、よくこの川柳が出てきたり…

2017/05/28の朝食。

・目玉焼きトースト 子供の時めちゃくちゃハマってた、この目玉焼きトースト 元ネタは御存じ「天空の城ラピュタ」でシータが食べてたアレ。 あんまりにも美味しそうで美味しそうで、再現 して毎日食べてた。 ウチのは少しだけアレンジを施していて、上に乗せ…

2017/05/27の昼食。

・トマトカレー ・サラダ 久々に十八番のカレーを作った。 うちのカレーはホールトマト(またはトマトジュース)で煮込むので、赤い色をしている。 今日は暑かったので、酸味のある味がより美味しく感じた。 今日はOisixで注文したものがわんさか届いた。 さ…

2017/05/25の夕食。

・豚肉と野菜の甘辛炒め ・ベーグル 一人飯。 ベーグルは先日アールベイカーで買ってきて、冷凍しておいたものを、チンしてたべた。 こちらのベーグルはソフトでもっちもち(о´∀`о) どうしたらこんなの作れるんだろう!? 豚肉と野菜は「甘辛炒め」なんてたい…

2017/05/24の夕食。

・グリルチキンのレモンあんかけ+アスパラ ・サラダ ・ごはん ・大根と豆腐としめじと豆腐の味噌汁 今日はちょっと変わったものを。 「グリルチキンのレモンあんかけ」は動画レシピサイトをみながら作った。 レモン色とアスパラグリーンが夏っぽいでしょ。…

2017/05/22の夕食。

・ビビンバ丼 ・豆腐と海藻とキノコのスープ ビビンバ丼はオイシックスのキット。 具材、調味料がセットになっているので、切って炒めて、あとは白飯を用意すれば立派な丼が出来上がる。 今日、久々に帰宅ラン(ほぼ歩いていたけど)をして、若干ヘトヘトだ…

2017/05/21の夕食。

・サッポロ一番 塩ラーメン 自炊なのかなこれ。 インスタントラーメンはサッポロ一番の「味噌」が好きなのだけど、今日はなんとなく塩味の気分だった。 塩味のスープは、野菜と相性がいい気がする。 セロリとか、パクチーとか、パセリとか、香味野菜を入れて…

2017/05/20の朝食。

・パンケーキ ・キウイ ・コーヒー☕️ 朝4:00くらいに目が覚め、二度寝できず、そのままウォーキングへ出かけ、帰ってきて朝食を作った。 パンケーキ作りはこの3週間で数回こなしてるので、わりと要領よく作業できた。 先週、大人買いしたキウイがなかなか減…

2017/05/19の夕食。

・ごはん ・カブと茄子の味噌汁 ・鶏肉とえのきの甘酢あんかけ ・無限もやし 「無限もやし」ってすごい名前だな。 もやしのレシピをネットで探していたらコレが簡単そうだったので、作ってみた。 味付けはツナと胡麻油とかつお節。しかもチンして混ぜるだけ…

2017/05/18の夕食。

・ごはん ・カブと油揚げの味噌汁 ・なす味噌炒め ・だし巻き卵 ・ケールのサラダ 食品宅配サービスOisixの「おためしセット」が昨日届いたので、その中から素材をいくつか使ってゴハンを作ってみた。 トマトは甘く、豚肉はしっかり味がし、カブは口の中でと…

2017/05/17の夕食。

・ごはん ・とうふとわかめとしめじとみょうがの味噌汁 ・タモさん風生姜焼き ・サラダ タモリ風生姜焼きを作ってみた。 玉ねぎはスライスしてレンジでチンしておき、肉は小麦粉をまぶす。肉、玉ねぎをいため、最後に調味料を入れる。 う、うまい……。お肉が…

2017/05/16の夕食。

・ベーグルパン ・カレースープ ・プチトマト 生まれて初めてベーグルパンを作った。 強力粉と、ドライイーストと、砂糖と、湯と、フライパンがあれば作れる。 ドライイーストは豚骨ラーメンみたいなニオイがして、若干戸惑ったけど、フライパンでモチモチの…

バラ色。

いろんなところでバラと遭遇するので、スマホで撮影をしてきた。 このごろ、庭先やベランダに植物を置いてるお宅を見ると、なんだかとても羨ましい。 わたしのおうちでも、なにか植物を……と思うのだけれど、あいにくわたしは生き物を育てる術がない。 おそら…

2017/05/15の夕食とバラの写真。

・ごはん ・ほうれん草と豆腐の味噌汁 ・サラダ ・ホルモン ・黄金イカ 冷凍庫のホルモンの存在を忘れていて、今日ようやく食べた。 他、今日の献立について特筆すべきことはないけれど、最近「料理を作る」という行為に不思議と癒しを感じている。 なんでか…

2017/05/14の夕食。

・キムチ雑炊 ・ほうれん草の胡麻和え ・レモンと大根のなます 冷蔵庫の中にキムチのパックがあったので雑炊にした。 自炊を始めてから、野菜を摂るようになったなあ。 それは非常に喜ばしいけど、いまだに甘いお菓子がやめられない。 お菓子も手作りが理想…

2017/05/14の朝食。

・スコーン ・カプレーゼ ・キウイ ・コーヒー クックパッドを見ながら、強力粉でスコーンを焼いてみた。 カリカリのオヤキみたい。今日はメープルシロップとバターを添えたけど、あんこでたべても美味しそう。 カプレーゼのカラフルなトマトは「行幸マルシ…

2017/05/12の夕食と土佐犬の写真。

・パンケーキ ちゃんとゴハンを作ろうと思ったのだけど、帰宅して一度座ったら、やる気がなくなってしまった。 それでも、甘いものが食べたかったのでパンケーキを作った。 先日作ったフリスビーみたいなやつと比べると、とても上出来。 重曹のチカラは偉大…

2017/05/11の夕食。

・挽き肉と大根のそぼろ煮丼 ・しめじと青菜と豆腐の味噌汁 ・レモンと大根のなます ・オクラとミョウガのおひたし きのう、大量にそぼろ煮を作ったので、今日はその残りをオンザライスして食べた。 (盛り付けが…_(:3」z)_) 中途半端に余っていた大根はレ…

2017/05/10の夕食。

・ごはん ・味噌汁 ・あさりの酒蒸し ・大根と挽き肉のそぼろ煮 あさりを買ってきた。 生きてる状態で売られてて、びっくりした。 容器の中でパクパクしたり、ウニョウニョ顔を出したり、引っ込めたりしていて、しみじみ眺めてしまった。 ネットの情報を参考…

小浜島。

お題「もう一度行きたい場所」 小浜島は沖縄県八重山地方の小さな島。 石垣島の港から、フェリーで1時間程度の場所にある。 ↓地図で見ると、石垣島と西表島に守られるようにちんまりと、その間に存在している。 鳥が翼を広げたような形だな、と個人的に思う。🦅…

2017/05/08の夕食。

・すいとん ・メンマとトマトとアボカドの和え物 暑いですね! 暑いけど、今日の夕飯は根菜たっぷりのアツアツすいとん。 強力粉をこねてこねてこねまくって、モチモチのすいとんを作った。 わたしは田舎者(群馬の山の方出身です)なので、こういう料理は心…

2017/05/07のおやつ。

・クリームチーズのマフィン マフィン……? 写真だけ見ると、どこかの惑星の地表面みたい_(:3」z)_ 小麦粉、卵、重曹、サラダ油、砂糖を合わせた生地に、なんとなくクリームチーズをのせた。 マフィン型がないので、グラタン皿で代用。 分量がマズかったみた…

2017/05/07の朝食。

・パンケーキ ・キウイとモッツァレラのカプレーゼ ・コーヒー パンケーキを強力粉で作った。 ベーキングパウダーがないので、そのままタネを焼いたら、案の定ちっともふくらまず、フリスビーのようになってしまった。 しかしながら、案外食感がモチモチとし…

2017/05/06の昼食。

・豚丼 肉の気分だったので🐖 お肉は豚コマと玉ねぎを炒めて、甘辛く味付けしただけ。 最近、ミョウガが食べられるようになったので、大葉とともに刻んでのせた。 ↓シズル感。

2017/05/05の夕食。

・焼きそば ・たまごスープ ・トマトと韓国海苔の和え物 ・ピリ辛メンマ(スーパーの惣菜) 今日の主食はふつうの焼きそば。 見た目が若干エグめの「トマトと韓国海苔の和え物」は、めんつゆとごま油を適量入れて、文字通り和えるだけ。 トマトと海苔って案…

2017/05/05の朝食。

・ベリーとクリームチーズのマフィン(近所のスーパー謹製) ・カプレーゼ ・キウイ ・コーヒー 朝、ウォーキングに出たついでにマフィンとモッツァレラチーズをスーパーで買った。 早朝のスーパーは青物や、生鮮食品はさすがに陳列前だけども、空いているの…

台所。

料理をするようになってから、台所をより広く使いたいという欲が芽生えてきて、東急ハンズで収納グッズを買ってきた。 いままでフライパンや鍋は無造作にガス台やシンクに置いていたけれど、ガス台下の引き出しにスタンドを設定して収納することにした。 お…

昭和記念公園。

わたし、夫、わたしの友達、という不思議な構成で立川の昭和記念公園へ。 ネモフィラきれいだったなぁ…(*⁰▿⁰*) 花はいいですね💐

2017/05/03の夕食。

・鍋焼きうどん ・サラダ 今日は品数少なめ。 うどんに三つ葉を散らしたら、とってもいい香り〜(*⁰▿⁰*)

2017/05/03の朝食。

・プレッツェルクロワッサン(パン屋で買った) ・サラダ ・キウイ ・コーヒー 我ながらおしゃれな朝食(o^^o) ふだんの朝食は、会社で「一本満足バー」を食べる程度だけど、今日は休日だし、張り切ってしまった。 写真右端にドーンとおわすパンは、「シティ…